Turtle Bay Romford
Restaurante | Romford | Inglaterra | Reino Unido
Cocina caribeña en Romford
„Turtle Bay Romford“ es un restaurante vibrante en Romford, Inglaterra, Reino Unido, que se especializa en cocina inspirada en el Caribe y trae una atmósfera relajada de isla a la bulliciosa ciudad. Se encuentra en el centro de Romford, un distrito en el este de Londres, y es parte de la cadena Turtle Bay, conocida en todo el Reino Unido por su conexión con los sabores y la cultura del Caribe. El restaurante abrió sus puertas en noviembre de 2022 y rápidamente se ha establecido como un lugar popular que atrae a una mezcla colorida de locales, visitantes y fiesteros. Con su apertura, se crearon más de 60 empleos, lo que subraya su importancia para la comunidad local.
Cócteles frescos en Romford
El interior de „Turtle Bay Romford“ es una celebración de la alegría de vivir caribeña: las paredes están decoradas con coloridos murales y motivos tropicales que recuerdan a cabañas de playa y puestos callejeros, mientras que la música reggae y soul llena el aire. La decoración está diseñada de manera intencionadamente informal, con elementos de madera y tonos cálidos que crean una atmósfera acogedora. Hay áreas tanto interiores como exteriores, siendo estas últimas especialmente populares en días templados para disfrutar del sol con una bebida. La música puede ser bastante alta, lo que eleva el ambiente, pero a veces dificulta las conversaciones, un detalle que se acepta como parte de las auténticas “vibras isleñas”.
Mejores restaurantes en Romford
Culinarimente, „Turtle Bay Romford“ representa platos frescos y especiados que capturan la esencia del Caribe. Un destacado es el „Jerk Chicken“, que se marina durante horas en una mezcla de especias especial y se cocina en una parrilla tradicional, lo que le da un intenso sabor ahumado, a menudo servido con arroz y guisantes o papas fritas crujientes. Igualmente popular es el „Curry Goat“, un plato guisado lentamente con sabores profundos que calienta el alma. Para una opción más ligera, hay „Sweet Plantain“, plátanos dulces que encantan como guarnición o aperitivo. Los comensales veganos también tienen opciones, como el „Vegan Jerk ‘Chicken’“, que ofrece los mismos sabores especiados sin carne. La cocina pone un gran énfasis en ingredientes frescos y una presentación atractiva, convirtiendo cada plato en una pequeña obra de arte.
Restaurante animado en Romford
La oferta de bebidas es una parte central de la experiencia. „Turtle Bay Romford“ es conocido por sus cócteles artesanales, que a menudo se sirven en un formato 2 por 1 durante la hora feliz, una característica distintiva de la cadena que es particularmente popular. El „Reggae Rum Punch“ destaca con su mezcla frutal de ron, mientras que el „Passion Rum Punch“ impresiona con notas tropicales. El ron juega un papel principal, acorde con la identidad caribeña, y se ofrece en numerosas variaciones. Además de cócteles, hay cervezas locales como la „Turtle Bay Pale Ale“ y opciones sin alcohol como mocktails frutales que complementan la oferta.
Comida vegana en Romford
Un aspecto destacado es el „Bottomless Brunch“, que es muy popular entre los huéspedes. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de cócteles ilimitados por un tiempo determinado, combinados con una selección de alimentos, como el „Jerk Chicken“ o platos más ligeros como wraps con rellenos caribeños. La atmósfera durante el brunch es especialmente animada, con un servicio rápido y una multitud alegre que celebra el fin de semana. Sin embargo, en días concurridos, el servicio puede parecer un poco agitado, lo que algunos ven como parte del ambiente vibrante, mientras que otros lo consideran una pequeña debilidad.
La cadena Turtle Bay fue fundada con la visión de llevar la calidez y el espíritu del Caribe a Gran Bretaña, y la ubicación de Romford realiza esta idea con gran éxito. El menú fue desarrollado por el chef ejecutivo Collin Brown, quien infunde sus raíces jamaicanas en cada plato. El restaurante se integra bien en la creciente diversidad de Romford, un lugar que ha evolucionado de ser un tradicional pueblo de mercado a un moderno centro. Para la inauguración, hubo una celebración con bandas en vivo y DJs que subrayaron la conexión con la música y la cultura del Caribe, un aspecto que también se cultiva en la vida cotidiana con eventos ocasionales de música en vivo.
